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Bonjour, et bienvenue sur mon petit arpent de Web. Comme vous pourrez le voir, je suis passionnée de broderie, de voyages, de fous rires ... et d'amitié - et j'ai, depuis peu, replongé dans le tricot ! Surtout, n'hésitez pas à me laisser des commentaires si le coeur vous en dit. Merci de votre visite, et j'espère à bientôt.

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Articles Récents

12 septembre 2007 3 12 /09 /septembre /2007 09:39

Je ne suis pas absolument sure de ne pas redécouvrir l'eau tiède ......  et il y a de bonnes chances que pas mal de vous fassent depuis longtemps, mais pour moi qui ai l'imagination d'un bulot naissant et qui fait le moins de cuisine possible .... c'est un exploit !



je me suis bricolé un p'tit truc ce week-end ou on a eu des copains à la maison à l'improviste, auxquels je n'avais pas grand chose à offrir à part une boutanche de rhum passion - tradition oblige

 

l'idée consiste à faire une pate a cake (ca, je fais sans pbs : ca consiste a ouvrir le robot ménager, a tout jeter dedans en vrac, a refermer et a appuyer sur le bouton - je suis la reine, l'impératrice, que dis je ... la déesse du cake !!!)
  
 

sauf que c'est long à cuire et refroidir et que du coup j'ai attrapé tous les minis moules qui me tombaient sous la main et ...... hop !
 

cake-en-etoiles.jpg

cake-en-bouchees.jpg


des étoiles et des mini muffins




bilan de l'opération : 
 
- remplissage de Goldorak : 4 minutes

- brassage effectué aimablement par Goldorak : 1 minute

- remplissage des moules : 3 minutes

- cuisson : 20 minutes

- refroidissage : à peine eu le temps de refroidir ....

  
 

voila de la cuisine comme j'aime, et en plus tout le monde a trouvé ca joli  - je ne vous dis pas comment je me la pête depuis, rhoooouuu rhhhooouuu


sans rire, j'en referrai !
 


Narmelle, abracadabra, et hop .... pour moi, un exploit !

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Published by narmelle - dans cuisineries
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18 février 2006 6 18 /02 /février /2006 16:49

comme vous le savez, et puisque nous sommes en plein revival seventies, je me suis lancée dans la production quasi industrielle de PAINS divers et variés - mais en machine à pain - les seventies, mais modernisées façon feignasse du 21eme siècle, quand même ;-DD

 

c'est vrai que MOI je vous ouvre une rubrique cuisine (enfin, cuisineries plutot, il faut raison garder ;-) ) c'est limite surréaliste :-DD

 

mais bon, je m'amuse trop avec cette petite machine

 

alors, pour le fun, quelques uns de mes récents exploits (si, si, pour moi, il s'agit vraiment d'exploits !!!!)

 

un pain aux abricots, excellent le matin

 

 

 

et la brioche du petit dej, immortalisée avec moults cris et menaces entre deux attaques de vandales !

celle ci était montée normalement sans plus, mais j'ai même réussi à en faire passer une plus haut que le hublot, de brioche ! incroyable !

 

donc, la morale de cette histoire c'est que si MOI j'y arrive, vous devriez faire des merveilles

 

et c'est vraiment, vraiment rigolo

 

demain, pain au boursin - je m'attends à tout ! lol

  

Narmelle, déjà pris 3 kilos ....

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Published by Narmelle - dans cuisineries
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29 janvier 2006 7 29 /01 /janvier /2006 16:56

je flippe un peu pour mardi - pas brodé un point cette semaine, je n'ai fait que tricoter ce %µ$*]" de gilet zippé - j'en suis aux diminutions de la 2eme manche, JENPEUPUUUUUUUUUUUUUUUUU !!!!

  

  

Sinon, je ne sais pas comment sont les éventuels votres, mais moi, j'ai un Gaminou qui est passionné de cuisine - qu'est ce que ca m'arrange, misère, moi qui ne jure que par Picard Surgelés .........

  

il adore ca, essaie toujours, depuis tout petit, de faire des trucs à manger et il y a peu, ils sont allés dans une librairie avec GrandChéri, chacun rodant de son côté. Arrivé à la caisse, le petit a demandé à acheter .... "le carnet de recettes de Tom Tom et Nana"

  

  

Un peu surpris, GrandChéri, mais bon, pourquoi pas ?

   

et evidemment, kicéki s'y est collée dès son retour ?! :-D

  

et ben ce bouquin, il est surprenant - parce que les recettes détaillées y sont claires, faciles et .... bonnes ! il y a une page pour les ingrédients et le dessin du plat, puis la recette en elle même, illustrée de dessins marrants

   

Donc les deux premières réalisations ont été : des riboulettes (boulettes de viande au riz et au fromage), et des "griffes de loup" (petits sablés) en dessert

j'essssssplique !

 

  

Les riboulettes

patouiller de la viande hachée, du riz cuit et autres merveilles (c'est chouette c'te recette !)

ajouter du fromage rapé - repatouiller .... décidément, quel plaisir de faire la cuisine !!!!!

former des boulettes

les cuire (grosse négo : qui fait cuire dans l'huile chaude au risque de se bruler, négo finissant aprement sur un partage des taches consensuel !), et servir en apéritif ou en pique nique sur la table du salon

      

Les griffes de loup

faire une pate sablée agrémentée de divers petits trucs au robot électrique, l'étaler comme un peu (ben non chéri, j'ai pas de rouleau à patisserie, j'ai jeté le mien ya au moins 20 ans, sinon a quoi ca sert que Herta y se décarcasse ?) et y ajouter des griffes en amandes effilées

installer sur un papier sulfurisé et mettre au four

servir

   

On a aussi fait depuis une galette des rois excellente (effet boeuf en plus !) et quelques autres merveilles sucrées et salées

  

   

bref, excellent investissement pour vos chefs en herbe ce petit bouquin

   

    

Narmelle, mère gateau gateuse

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Published by Narmelle - dans cuisineries
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